étel és bor

Farmyard Power reggeli saláta receptje

Január 2021

Farmyard Power reggeli saláta receptje


A saláták minden évszakban nagyszerűek, és gyakorlatilag bármi megy az előállításhoz. Ez a Power Breakfast saláta nagy sláger a házamban, részben annak a ihletéséből adódott, hogy gyermekeim egy reggel szalonnát és tojást kérnek tőlem. A hűtőszekrénybe nézve láttam, hogy vannak-e olyan összetevők, amelyek ott lógnak, és amelyeket valóban használni kell - és született egy saláta!

Noha tegnap este a hamburgerektől megmaradt hagymát kaptam, adtam az utasításokat, hogy a receptből hogyan lehessen azokat a semmiből elkészíteni. A friss, fehér kukorica ugyanabból az éjszakából származik, és ez a legjobb ebben a salátában, mivel enyhén pirította a serpenyőben, hogy extra ízt kapjon, majd éppen olyan főtt, hogy elengedje a gyönyörű édes tejet a magból. Ha nem sikerül friss kukoricát szerezni, azt javasolnám, hogy használjon fagyasztott fehér kukoricát, amelyet leolvasztottak és szárazra pácolták.


Hozzávalók


4 csésze napos kenyérkockák, kb. 1 "kockára
Olívaolaj + 1 teáskanál. szárított olasz fűszernövények
2 közepes hagyma, felére csökkent és vékonyra szeletelve
4 evőkanál. olívaolaj, osztva
Kóser só és fekete bors
2 evőkanál. Worcestershire szósz
2 csésze friss, édes fehér kukorica
Füstölt szalonna, főzve és aprítva
1 nagy romaine saláta
4 marék saláta saláta
8 keményen főtt tojás, szeletelt vagy negyedes
1 nagy angol uborka, hámozva és szeletelve
3 apró paradicsom, kockára vágva
2 oz. héjas napraforgómag (opcionális)
Chia mag (opcionális)
Kedvenc salátaöntet

Eljárás
Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra.


1. Dobja el a kenyérkockákat az olívaolajjal és az olasz ízesítéssel, és kb. 7 percig süsse. Félretesz, mellőz.

2. Melegítsen 3 evőkanálot. Az olívaolajból serpenyőben mérsékelten magas hőmérsékleten adjuk hozzá, és adjuk hozzá a hagymát, egy jó csipet kosher-sóval és fekete borssal. Rendszeresen keverjük, amíg átlátszatlanok nem lesznek, majd emeljük a hőt közepesen magasra, és adjuk hozzá a Worcestershire szószot. Jól összekeverni. Csökkentse a hőt közepes szintre, és főzzük a hagymát, amíg nagyon lágyak és karamellizálódnak. Időnként keverje meg, majd helyezze félre, hogy lehűljön. A kukoricamagot 1 evőkanálban pirítjuk. olívaolajat közepes vagy magas hőmérsékleten tartunk, amíg el nem színeződnek, egyszer vagy kétszer keverve. Tegye félre a lehűléshez.

3. Mossa le és vágja / szakítsa meg a római salátát harapás méretű darabokra. Kissé szakítsa meg a sült saláta kitûnõ, és dobja el ezt egy nagy tálban a romainnal együtt. Szárítsa el a salátákat kedvenc öntettel (jó balzsamos vinaigrettet javasolok), és finoman dobja össze. Osszuk a salátafélét és az összes saláta-összetevőt külön tálakba, és tegyük rá a ropogós krutonnal.

Ez egy töltött reggeli saláta, és bármire hozzáadhatja, amit szíve vágyakozik!

Szolgál 4

Gymkhana & Drift event - 2012 - Hungary, Tököl - a short selection (Január 2021)



Címkék Cikk: Farmyard Power reggeli saláta recept, amerikai regionális konyha, amerikai regionális konyha receptek, Allyson Elizabeth D'Angelo, egészséges, saláták, erőteljes reggeli saláta, szalonna és tojás,

Népszerű Szépség Üzenete

pünkösd

pünkösd

vallás és lelkiség

Bekapcsolódni

Bekapcsolódni

hírek és politika

Folklór és mitológia hírlevél

Folklór és mitológia hírlevél

vallás és lelkiség

Mucus szín

Mucus szín

Egészség és fittség