étel és bor

Ropogós rizs tészta recept

Október 2020

Ropogós rizs tészta recept


Ropogós rizstészta hozzáadja a ropogást bármilyen keverési sütéshez vagy salátához. Még köretként is felhasználhatók szinte bármilyen ételhez. Kétféleképpen lehet főzni ezeket a ropogós tésztákat. Az első az, hogy egyszerűen mélysütjük őket olajban közvetlenül a csomagolásból. Ez olyan tésztát hoz létre, amelynek puffadt levegője van, mint a ropogás. A második módszer az, ha először vízben áztatják őket, majd mélyen megsütik őket. Ez a második tészta keményebb és törékenyebb ropogással érkezik, mint az első, amely kiválóan alkalmas keverőkrumplival történő tálalásra. Ezek a kemény, ropogós tészta saláták és egyéb ételek köré is kiválóan alkalmasak.
Az alábbiakban két utasítást adunk arra, hogyan kell főzni ezeket a finom tésztákat. Az első ismerteti, hogyan kell főzni, ha keverő sütéssel tálalják őket, a második pedig azt ismerteti, hogyan kell főzni őket köretként. Próbálja ki ezeket a szórakoztató ropogós tésztákat magával a következő étkezéskor, és tudassa velem, mit gondol a kínai élelmiszer fórumon. Élvezd!

Az utasításokról szóló videó megtekintéséhez kattintson ide.

6-8oz rizzsel verészelt tészta
2-3 csésze földimogyoró olaj (sütéshez)

Készüljön felkeverni sütve:
  1. Töltsön meg egy nagy tálat luke meleg vízzel. Vegye ki a tésztát a csomagolásból és merítse vízbe. Hagyja ázni 20-30 percig, vagy amíg „al dente”.

  2. Miután a tészta „al dente” lett, engedje le őket egy szűrőedénybe. Ügyeljen arra, hogy alaposan kifolyhassanak. Ha szükséges, használjon papírtörülközőt a felesleges víz eltávolításához.

  3. Adjon hozzá 2-3 csésze földimogyoró-olajat egy wokhoz, és melegítse magas hőmérsékleten.

  4. Amint az olaj melegszik, óvatosan adjunk hozzá egy marék tésztát az olajhoz és hagyjuk főzni kb. 3–5 percig, vagy amíg ropogósá nem válik. Ezután távolítsa el őket huzalszűrővel, és tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra a lefolyáshoz. Folytassa a fennmaradó tészta főzését.

  5. A főzés után tegye őket egy tányérra, amelyen kedvenc keverősütése van.
Készítsük köretként:
  1. Végezze el a fenti 1-3 lépéseket.

  2. A tésztát apróra vágja. Amint az olaj melegszik, szórjon egy marékot az olajba, és hagyja főzni kb. 1 percig.

  3. Távolítsa el őket huzalszűrővel, és tegye papírtörlővel bélelt lemezre. Folytassa a fennmaradó tészta főzését.

  4. Miután elkészítették, szolgáljuk fel őket egy saláta tetején, hogy extra ropogást adjunk, vagy bármilyen más ételhez textúrát adjunk.

  5. Mautner Zsófi receptje – Wokos pirított üvegtészta spenóttal és sertéshússal (Október 2020)



Címkék Cikk: Ropogós rizs tészta recept, kínai étel, ropogós rizs tészta recept cérnametélt tészta mein ropogás keverjük megsütjük étel főzés kínai

Népszerű Szépség Üzenete

Orosz Tatting Books - Gyűjtői lista
hobbi és kézművesség

Orosz Tatting Books - Gyűjtői lista

Postai bélyeg gyűjtése
hobbi és kézművesség

Postai bélyeg gyűjtése